Pâtissier (H/F)
Rejoignez notre équipe et participez à la création de douceurs inoubliables ! Nous recherchons un pâtissier passionné dont les talents viendront enrichir notre pâtisserie réputée pour son excellence. Vos missions principales incluront :
- Préparer et cuisiner une variété de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon des recettes traditionnelles et innovantes.
- Décorer les gâteaux et réaliser des finitions esthétiques pour impressionner nos clients par l'alliance parfaite du goût et de la présentation.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui feront le bonheur de notre clientèle fidèle.
- Assurer la gestion quotidienne des stocks d'ingrédients afin de garantir une efficacité optimale en cuisine.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir des produits irréprochables.
- Collaborer avec l'équipe pour organiser le travail en production et assurer une fluidité dans la mise en place quotidienne
- Mutuelle
- Cadre de travail
- Projet de développement dans groupe dynamique
- 2 jours de repos consécutif
- Offre de réduction sur les établissements exceptionnels du groupe
- Maîtrise confirmée des techniques pâtissières classiques ainsi que des méthodes plus contemporaines.
- Grande capacité créative pour innover tout en respectant les traditions culinaires.
- Sens accru du détail pour proposer des produits aussi visuellement attrayants que savoureux.
- Bonnes aptitudes organisationnelles permettant d'assurer un bon flux de travail au sein de la cuisine.
- Solides connaissances en gestion d'approvisionnements et optimisation des matières premières.
- Expérience vérifiable dans un environnement similaire ou en formation professionnelle spécialisée en pâtisserie.
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