Apprenti en cuisine H/F - Alternance
Vous souhaitez apprendre les bases du métier aux côtés d'une brigade passionnée ? Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, la Brasserie Léopold, au sein de l'Hôtel Saint-Christophe son futur(e) apprenti(e) de cuisine pour se former sur le terrain. Vos missions principales consisteront à :
- Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients avant chaque service (épluchage, découpe, dressage).
- Assister la brigade dans la réalisation des plats, dans le respect des fiches techniques et des standards de la maison.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et du matériel de cuisine.
- Aider à la réception et au stockage des marchandises.
- Apprendre progressivement les techniques de base de la cuisine (cuissons, découpes, dressages) aux côtés de votre tuteur.
- Contribuer à la bonne organisation et à la fluidité du service en cuisine.
- Poste basé à Aix-en-Provence (13).
- Durée du contrat souhaitée : À définir selon votre calendrier de formation.
- Prise de poste : À définir selon votre calendrier de formation.
- La rémunération sera établie selon la réglementation en vigueur et prendra en compte votre âge, votre niveau de formation ainsi que le diplôme préparé.
- Vous préparez un diplôme ou une formation en cuisine.
- Vous avez une réelle envie d'apprendre le métier et de vous investir sur le terrain.
- Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), curieux et savez suivre des consignes avec attention.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez garder une bonne humeur, même en période de rush.
- Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d'hygiène et de sécurité.
- Une bonne résistance physique est nécessaire pour ce poste, qui demande dynamisme et endurance.
Emplois Recommandés
Chargé.e d'affaires en recrutement (Freelance)
Marre du plafond de verre en agence ? Devenez Recruteur Indépendant avec Slash Intérim Vous maîtrisez l'intérim, mais vous saturez du cadre rigide des agences classiques ? Et si vous gardiez le mé…
Electricien de maintenance H/F
Le poste : EXPÉRIENCE AU QUÉBEC - EXPATRIATION NÉCESSAIRE Lieu du poste : Québec, Canada AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement et en expatriation, vous propose une opportunité unique …
Conseiller Commercial F/H
Votre boussole : garantir la satisfaction client. Vous aurez pour missions de : * Conquérir de nouveaux prospects dans votre secteur géographique ; * Identifier les besoins et accompagner au quotidi…
Développeur.euse Java client lourd H/F
Notre agence GESER-BEST Nantes recherche un.e Développeur.euse Java client lourd H/F souhaitant évoluer dans une équipe pluridisciplinaire dédiée aux applications client lourd. Vous interviendrez sur …
Chargé(e) d'accueil et de billetterie
Détails de l'offre Famille de métiers Culture Patrimoines …
Contrôleur de Gestion (H/F) en alternance
Le contexte du poste Le campus Pigier Aix-en-Provence , présent sur le territoire depuis 2019, recrute un Contrôleur de gestion en alternance pour le compte d'une de ses entreprises partenaires.…
COURTIER MANDATAIRE EN PRÊTS IMMOBILIERS AIX-EN-PROVENCE (13) H/F
Vous vous interrogez sur la suite de votre carrière ? Vous souhaitez entreprendre mais pas seul(e) ? Arrêtez-vous ici, cette offre est faite pour vous ! Pour notre agence de Aix-en-Provence Courtier e…
IT | Chef de projet infrastructure / architecture SI -...
Chef de projet infrastructure et architecture SI Aix-en-Provence | CDI Smart IT Conseil | N3 Rémunération 52 000 à 65 000 € brut par an, selon votre expérience et votre expertise. Smart IT C…
Responsable Travaux H/F
Description de l'entreprise Envie de construire bien plus qu'une carrière ? Chez Spie batignolles, groupe indépendant fier de ses plus de 9000 femmes et hommes , nous sommes au cœur des défis…
Collaborateur comptable junior (H/F)
A propos de TIWAZ CONSEIL: TIWAZ Conseil, réseau d'indépendant spécialisé auprès des cabinets d'audit et d'expertise comptable vous propose des offres d'emploi en adéquation avec vos attentes profess…