Maître D Hôtel
?? La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Maître d'Hôtel au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.
? Votre rôle
- Assurer une présence active sur le terrain auprès de la clientèle et des équipes
- Assurer les briefings, le suivi des standards et la qualité de l'accueil
- Gérer les aspects opérationnels
- Coordination du service
- Suivi des réservations
- Gestion des litiges et demandes spécifiques
- Maintenir un climat de travail positif et professionnel
- Contribuer à développer l'expérience client au sein de l'établissement
- Superviser, organiser et garantir la fluidité du service
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe en salle
? Profil recherché
- Expérience obligatoire sur un poste similaire
- Leadership, sens du service et du relationnel
- Rigueur, organisation et autonomie
- Anglais obligatoire
- Présentation professionnelle
? Nous offrons
- CDI
- Prise de poste immédiate
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées
- Environnement unique et équipe dynamique
- Mutuelle d'entreprise
- Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
- Avantages Relais Team
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