Commis De Salle/Runner - Le Art - CDD
Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l'association Relais & Châteaux.
Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d'oeuvres d'art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.
Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.
Description du posteLe restaurant Le Art, une étoile au Guide Michelin, offre une cuisine gastronomique de saison et créative, signée par le Chef Matthieu Derible. Le restaurant recherche un(e) Commis de salle / Runner en CDD saisonnier pour renforcer son équipe pendant la saison estivale.
En collaboration avec les chefs de rang et le reste de l'équipe :
- Assurer le rôle de Runner entre la cuisine et la salle
- Participer à la mise en place du restaurant
- Débarrasser et redresser les tables
- Aider les chefs de rang pendant le service
- Contribuer à la fluidité et au rythme du service
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Ce poste est idéal pour une personne dynamique, réactive et appréciant le travail en équipe dans un environnement de restauration de qualité.
- Première expérience en restauration appréciée
- Dynamisme et sens du service
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe
- Motivation à évoluer dans un établissement haut de gamme
- Anglais apprécié
CDD saisonnier : début avril idéalement jusqu'à fin septembre
Salaire : 2050? brut / mois + pourboires
Heures supplémentaires récupérées
Deux jours de repos consécutifs
Tenues professionnelles fournies et entretenues
Parking sur place
Cadre de travail exceptionnel
Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
Avantages salariés Relais & Château
Remises sur offres du Château de la Gaude (hôtel, spa, restaurants, caveau)
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