Comptable clients & Contrôle de gestion
- Gestion des encaissements et des recettes clients provenant des différents établissements (restaurants, hôtel, spa, domaine viticole).
- Suivi des créances clients et participation aux travaux de clôture mensuels.
- Participation au projet d'intégration des achats "food" dans le système ERP, sous la supervision de l'acheteur, pour garantir la bonne structuration des données.
- Support dans l'intégration des flux d'informations liés aux achats "food" (commandes, factures, gestion des stocks) dans les processus financiers de l'entreprise.
- Assurer la cohérence des données et leur traçabilité tout au long du processus, afin de faciliter le suivi des coûts de revient et des marges des produits alimentaires.
- Collaboration avec l'acheteur pour automatiser les processus de gestion des achats, optimiser les coûts et améliorer la fiabilité des informations financières associées.
- Facilitation du processus de clôture mensuelle en optimisant la collecte, la consolidation et l'analyse des informations financières (utilisation avancée d'Excel, automatisation des processus de reporting).
- Participer à la mise en place de solutions permettant de fluidifier les échanges d'informations financières entre les différents départements (comptabilité, achats, DSI).
- Développement et automatisation des outils de reporting pour réduire les délais de clôture et améliorer l'efficacité des processus de gestion financière.
- Construction et mise à jour des tableaux de bord mensuels pour suivre la rentabilité des différents secteurs (restaurants, hôtel, spa, domaine viticole).
- Présentation des analyses financières à la direction et recommandations pour améliorer les performances.
- Contribution à la mise en place d'une Business Intelligence (BI) en collaboration avec la Direction des Systèmes d'Information (DSI).
- Participation à la définition des besoins en matière de reporting et de consolidation des données financières (achats, ventes, stocks, etc.).
- Développement d'indicateurs de performance automatisés et mise en place de solutions permettant de prendre des décisions stratégiques basées sur des données fiables et consolidées.
- Participation à la préparation des prévisions financières mensuelles et annuelles, en collaboration avec la comptable "CDG".
- Suivi des résultats par rapport aux prévisions et recommandations pour ajuster les stratégies opérationnelles.
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