Commis de cuisine H/F
- Préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats (lavage, épluchage, découpage, etc.).
- Réaliser des préparations culinaires sous la supervision d'un(e) chef(fe) ou chef(fe) de partie.
- Assister le/la chef(fe) de partie lors du dressage des assiettes.
- Participer au maintien de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine en respectant les normes HACCP.
- Organiser et réapprovisionner les stocks, vérifier l'état des équipements.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide pendant les heures de pointe.
- Respecter les consignes concernant la gestion des déchets et le recyclage.
- Contrat en CDI.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 100 %.
- Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur.
- Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco.
- Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire).
- Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.
- Une première expérience réussie dans une cuisine professionnelle, même si elle est courte.
- Un sens aigu du détail et du travail bien fait.
- Des bases solides en hygiène alimentaire.
- Une grande capacité à travailler sous pression.
- L'esprit d'équipe et bonne communication avec vos collègues.
- La flexibilité nécessaire pour adapter votre travail aux besoins immédiats du service.
- Une bonne condition physique permettant de supporter les contraintes liées au poste (station debout prolongée, port de charges).
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