Employé de restauration H/F
Nous recherchons un Employé de restauration H/F, engagé dans une cuisine de qualité, pour un démarrage dès que possible. Membre à part entière de l'équipe de la cuisine du Collège de La Chesneraie située à PUYRICARD (13540) , voici les missions qui vous seront confiées :
- Déconditionnement des plats : Assurer les tâches en amont et nécessaire à la production des repas.
- Production culinaire : participer à la préparation des repas à partir de produits frais et de saison, avec un accent particulier sur le bio.
- Service en salle : effectuer le service en salle auprès de nos jeunes convives.
- Rangement et nettoyage : effectuer la plonge, ranger et nettoyer les espaces de restauration pour maintenir l'hygiène et la sécurité.
- Hygiène et sécurité : Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Un salaire brut mensuel à hauteur de 853,39 €
- Un 13ème mois acquis après un an d'ancienneté
- Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine
- Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Une prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance
- Une rémunération de l'ancienneté dès 3 ans justifiés dans l'entreprise
- Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine
- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en restauration collective et vous maitrisez les gros volumes de production. Une expérience en restauration scolaires est un plus.
- Passionné par le métier, vous avez une forte sensibilité à la cuisine responsable, avec une préférence pour les produits bio, locaux et de saison.
- Organisé, rigoureux et polyvalent, vous avez l'esprit d'équipe.
- Vous apprécier le contact avec les enfants.
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