Commis de salle - (H/F/X)

Description de l'entreprise

Et si votre parcours professionnel racontait une histoire ?

Au cœur d'Aix-en-Provence, ville d'art, de culture et d'art de vivre, le Grand Hôtel Roi René**** MGallery invite ses hôtes à vivre une expérience singulière, inspirée par l'élégance provençale et l'authenticité de notre destination.

Avec ses 131 chambres , son restaurant Aïga , véritable ode aux saveurs méditerranéennes, sa piscine extérieure , ses 5 salles de réunion dédiées aux événements professionnels et privés, ainsi que son parking privatif , notre établissement est bien plus qu'un hôtel : c'est un lieu de rencontres, d'émotions et de souvenirs où chaque détail contribue à créer une expérience mémorable.

Chez MGallery, chaque adresse raconte une histoire unique. Derrière chaque expérience mémorable se trouvent des personnalités engagées, auxquelles nous accordons une attention particulière pour favoriser leur épanouissement et leur développement.

Description du poste

Rejoignez une équipe qui transforme chaque repas en une expérience mémorable.

Au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery**** incarne l'élégance provençale et l'art de recevoir.

Entièrement rénové, notre établissement poursuit son évolution vers une expérience toujours plus premium. Avec ses 131 chambres, son restaurant Aïga, son bar, sa piscine extérieure et ses espaces dédiés aux séminaires et événements, nous accueillons chaque jour une clientèle française et internationale à la recherche d'un service attentif et personnalisé.

Parce que chaque détail compte, nous recherchons aujourd'hui un(e)Commis de Salle en CDI, à pourvoir dès novembre.

Votre mission : faire de chaque service un moment d'exception

Au sein de notre équipe restauration, vous contribuez à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à chacun de nos clients. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous participez pleinement à l'expérience MGallery.

Au quotidien

• Vous préparez les différents points de vente avant chaque service.
• Vous participez au dressage des tables et à la mise en place du matériel.
• Vous accueillez, accompagnez et conseillez les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Vous participez au service au restaurant, au bar, en room service, lors des séminaires et autour de la piscine.
• Vous assurez le débarrassage, le redressage des tables et veillez à la bonne tenue des espaces de restauration.
• Vous contribuez au respect de nos standards de qualité, d'hygiène et de service.
• Vous connaissez l'ensemble de notre offre restauration afin d'accompagner au mieux les clients dans leurs choix.
• Vous participez à l'entretien et au rangement du matériel.

Ce que nous vous offrons : 

Au-delà d'un poste, nous vous proposons de rejoindre une équipe passionnée, dans un établissement où l'esprit d'équipe, la qualité de service et le plaisir de recevoir sont au cœur de notre quotidien.

• Rémunération à partir de 2 261 € brut pour 169 heures mensuelles (39h/semaine)
• Pourboires
• Deux jours de repos consécutifs
• Aucun service en coupure
• Participation à hauteur de 50 % aux transports en commun ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois
• Mutuelle d'entreprise
• Carte Heartist : bénéficiez d'avantages exclusifs dans les établissements Accor à travers le monde
• 1 nuit d’intégration offerte pour vous et la personne de votre choix
• Des opportunités de développement au sein d'un groupe hôtelier international

Informations supplémentaires

Notre établissement s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont étudiées avec la même attention, y compris celles des personnes en situation de handicap.