Femme de chambre
Mission principale: La Femme de Chambre et le Valet de Chambre assurent l'entretien journalier des chambres et des lieux communs. Ils/ elles contribuent à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle. Elle/il peut également participer au travail en lingerie. Gestion :
- Respecter le dosage des produits d'entretien pour une bonne maitrise des dépenses,
- Appliquer la procédure des objets oubliés/trouvés,
- Participer aux inventaires
- Appliquer les consignes figurant sur les tableaux de services et fiches de travail de l'Hôtel,
- Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche, le service du soir (couverture, contrôle de la chambre),
- Assurer le nettoyage et la mise en ordre dans les parties communes, chambre et salles de bains,
- Veiller à rendre la chambre agréable et harmonieuse,
- Assurer le remplacement des produits d'accueil en chambre et salle de bain,
- Dans les chambres, s'assurer de la mise à disposition des documents en fonction des procédures,
- Contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie à la Gouvernante,
- Réapprovisionner le minibar et effectuer la facturation,
- Veiller au nettoyage et à l'organisation des chariots de façon à assurer la fluidité du travail,
- Contrôler l'état du linge à l'arrivée de la lingerie,
- Préparer le départ du linge à la lingerie,
- Nettoyer e remettre en ordre la maison du personnel.
- Fidéliser la clientèle,
- Appliquer les règles de savoir-vivre (amabilité, discrétion),
- Hygiène personnelle irréprochable,
- Connaitre les prestations proposées par l'hôtel afin de répondre aux clients,
- Répondre efficacement aux demandes des clients en direct ou en les répercutant aux services compétents
- Apporter le plateau dans la chambre du client en respectant les règles de courtoisie et de discrétion,
- Débarrasser les plateaux dès que cela est possible sans toucher à la nourriture,
- Identifier et optimiser l'utilisation des produits et matériels correspondant à chaque activité d'entretien
- Adapter son organisation de travail en fonction des directives de la hiérarchie et de la variabilité des flux,
- Contrôler le bon fonctionnement des appareils d'entretien et alerter en cas de panne,
- Avoir une connaissance approfondie des méthodes de nettoyage en fonction des surfaces, afin de ne pas les endommager,
- Respecter l'intégralité des procédures des étages,
- Formation HACCP
- Faire preuve de discrétion et de ponctualité,
- Avoir le souci du détail, de l'hygiène et de l'organisation,
- Être rigoureux, organisé et méthodique,
- Être autonome,
- Avoir l'esprit d'équipe,
- Être doté d'une bonne résistance physique,
- Bonne résistance au stress,
- Dynamique, honnêteté,
- Avoir le sens du service et du détail
- Avoir une bonne présentation
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