Apprenti(e) Pâtissier(e) F/H
Description de l'entreprise
Paul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain , y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. Le luxe Made in Provence.
L'hôtel dispose de 45 chambres et suites, un appartement, une villa indépendante et un restaurant : la Table du Pigonnet.
Au travers de ses recrutements, notre entreprise cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.
Description du poste
- Participer à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
- Préparer et mettre en place les productions du jour.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Apprendre et développer votre savoir-faire aux côtés de professionnels expérimentés.
Profil recherché
Vous êtes:
- Vous préparez un CAP, une Mention Complémentaire, un BP ou un BTM en pâtisserie.
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), curieux(se) et aimez le travail en équipe.
- Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de progresser.
Réf: 58909c68-fb17-4d6a-a2cb-5c907d94cd0b
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