Maître d Hôtel - La Source - CDI
- Assurer une présence active sur le terrain auprès de la clientèle et des équipes
- Assurer les briefings, le suivi des standards et la qualité de l'accueil
- Gérer les aspects opérationnels
- Coordination du service
- Suivi des réservations
- Gestion des litiges et demandes spécifiques
- Maintenir un climat de travail positif et professionnel
- Contribuer à développer l'expérience client au sein de l'établissement
- Superviser, organiser et garantir la fluidité du service
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe en salle
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