Acheteur
Rattaché(e) à la Direction des Achats, vous êtes le garant de l'optimisation des coûts et de la qualité des produits/services pour l'ensemble de nos établissements. Vos missions principales incluent :
- Sourcing & Stratégie : Identifier, auditer et sélectionner les fournisseurs (alimentaire, produits d'accueil, linge, maintenance, énergie).
- Négociation : Négocier les contrats-cadres et les conditions d'achat (prix, délais, qualité, volumes) pour maximiser la rentabilité du groupe.
- Gestion des Appels d'Offres : Rédiger les cahiers des charges et piloter les consultations pour les nouveaux projets ou rénovations.
- Suivi de Performance : Mettre en place des indicateurs (KPI) pour évaluer la qualité des prestations fournisseurs et gérer les éventuels litiges.
- Coordination Terrain : Collaborer étroitement avec les Directeurs régionaux et d'Hôtels pour assurer l'adéquation des produits avec les besoins opérationnels.
- Un salaire attractif et évolutif: salaire base + variable
- L'opportunité de travailler dans un secteur dynamique avec des projets de développement ambitieux.
- L'intégration au sein d'une équipe passionnée privilégiant la polyvalence et l'épanouissement professionnel.
- Formation : Bac+5 spécialisé en Achats ou Gestion.
- Expérience : Vous justifiez de 3 ans min d'expérience, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, de la distribution, des services ou du retail.
- Compétences : Maîtrise avancée d'Excel et des outils de gestion (ERP). Une excellente capacité de négociation et un esprit d'analyse aiguisé sont indispensables.
- Soft Skills : Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel. Vous savez vous adapter à un environnement en forte croissance.
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