Assistant(e) Réglementation Produit / Qualité H/F

Le Groupe Territoire de Provence regroupe plusieurs sites agroalimentaires (CDRR, MB, MDP…) portés par un attachement fort au terroir, une exigence de qualité et un engagement RSE affirmé. Nous développons des produits authentiques, issus d'un savoir-faire artisanal, et pensés dans une logique durable. Votre mission : Rattaché(e) à la Chargée Réglementaire Groupe, vous participez à la garantie de la conformité réglementaire et qualité de nos produits, en lien avec les services R&D, qualité, marketing et RSE. Vos principales missions :

• Rédiger et actualiser les fiches techniques, listes d'ingrédients, valeurs nutritionnelles et cahiers des charges des matières premières et produits finis
• Vérifier la conformité des produits (ingrédients, étiquetage, packagings) selon la réglementation en vigueur (France / export).
• Collaborer avec les équipes marketing et graphisme pour valider la conformité des packagings.
• Participer à la mise en place ou au suivi du système qualité (HACCP, IFS, BIO…). Participer également aux audits.
• Gérer la conformité réglementaire des emballages, la mise à jour des FT/CDC et le suivi dans CITEO.
• Se déplacer régulièrement sur le site de Maison Brémond à Peyruis dans les Alpes-de-Haute-Provence pour accompagner les équipes locales (voiture de service à disposition).

Pourquoi rejoindre Territoire de Provence ?

• Un groupe à taille humaine, profondément ancré dans son territoire et engagé RSE.
• Un apprentissage formateur, encadré par une experte métier.
• Une expérience transversale, enrichissante, au cœur des enjeux qualité et réglementaires.
• De réelles perspectives d'évolution à l'issue du contrat.

Nous rejoindre : En rejoignant Maison Bremond 1830, vous intégrez une manufacture qui travaille chaque jour à offrir le meilleur à ses collaborateurs :

• Environnement de travail convivial, favorisant l'apprentissage et le partage
• Remises sur achats des produits du Groupe Territoire de Provence
• Prise en charge à 50 % des abonnements de transports en commun
• Prise en charge de la mutuelle à 50%
• Intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté
• Un CSE dynamique, proposant de nombreux avantages
• En formation Bac +4/5 : Master ou école d'ingénieur (agroalimentaire, qualité, réglementation).
• Rigueur, autonomie, sens de l'organisation.
• Aisance relationnelle, curiosité et goût du travail en équipe.
• Intérêt marqué pour la réglementation agroalimentaire et la qualité produit.
• Maîtrise du Pack Office (Word, Excel).