Responsable Travaux Neufs et Ingénierie F/H

ADAE
Aix-en-Provence

Notre client est un groupe agroalimentaire européen de référence, présent sur plusieurs sites en France et à l'international. Il réalise un chiffre d'affaires significatif et emploie plusieurs centaines de collaborateurs. Reconnu pour la qualité de ses produits et la solidité de ses process industriels, il investit de manière soutenue dans la modernisation et le développement de ses outils de production. En tant que Responsable Travaux Neufs et Ingénierie F/H, rattaché(e) à la Direction Industrielle du Groupe, vous prenez en charge la responsabilité de la maintenance et des travaux neufs des sites du Groupe. Véritable chef de projets industriels, vous pilotez un programme d'investissements de plusieurs dizaines de millions d'euros et contribuez directement à la compétitivité et à la modernisation de l'outil de production. Vos missions principales sont les suivantes:

  • Définir, proposer et piloter le plan d'investissements du site (projets TN jusqu'à plusieurs dizaines de M€) : études de faisabilité, cahiers des charges, consultation fournisseurs, suivi d'exécution et réception des travaux.
  • Garantir la performance et la disponibilité des équipements en assurant la maîtrise de la maintenance préventive, corrective et améliorative.
  • Piloter les projets d'amélioration des utilités et des fluides de process (eau chaude, vapeur, froid, air comprimé, circuits de nettoyage CIP/NEP) avec une vigilance particulière sur les enjeux bactériologiques et d'hygiène industrielle.
  • Assurer la conformité réglementaire des installations (sécurité, environnement, énergie) et le respect des normes qualité et HACCP propres à l'agroalimentaire.
  • Établir, défendre et suivre les budgets maintenance et investissements en lien avec la Direction Générale et les services de production.
  • Animer les équipes techniques internes et piloter les prestataires et sous-traitants spécialisés.
  • Contribuer au déploiement des bonnes pratiques au sein des autres sites du groupe en lien avec les équipes techniques Groupe.
  • Un poste à haute responsabilité avec une réelle capacité d'impact sur l'outil industriel du groupe.
  • Un programme d'investissements structurant et des projets techniques stimulants.
  • Une rémunération attractive, composée d'un fixe compétitif complété d'une part variable.
  • Un environnement où la technicité est valorisée et où les décisions se prennent au plus près du terrain.
  • Poste basé dans le Sud de la France. Déplacements ponctuels sur les autres sites du groupe sont à prévoir.
  • Ingénieur généraliste ou à dominante agroalimentaire ou spécialisé génie des procédés, génie industriel, maintenance industrielle ou fluides.
  • Expérience confirmée (8 ans minimum) dans un environnement industriel process, idéalement en agroalimentaire ou dans un secteur à fortes contraintes d'hygiène : laiterie, jus de fruits, boissons, chimie fine ou cosmétique.
  • Maîtrise avérée des problématiques fluides et utilités en milieu agroalimentaire : circuits CIP/NEP, maîtrise du risque bactériologique, traitement des eaux, gestion de l'énergie.
  • Expérience significative en conduite de projets de travaux neufs avec des budgets importants.
Compétences & qualités souhaitées:
  • Solides compétences techniques multi-corps d'état : mécanique, électricité, automatisme, génie civil. Maîtrise d'AutoCAD ou équivalent, des outils de GMAO et des logiciels de gestion de projet.
  • Anglais opérationnel (échanges avec les sites à l'international et les fournisseurs européens).
  • Rigueur, méthode et sens des priorités - capacité à gérer simultanément plusieurs projets complexes. Leadership naturel, force de conviction auprès des prestataires et des équipes internes, posture de partenaire de la Direction.

Publié le 2026-07-13

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