Barman / Barmaid - CDI
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Description du poste Le Grand Hôtel Roi René**** Aix en Provence Mgallery est à la recherche de son/sa prochain/e Barman - Barmaid dès à présent. Salaire à partir de 2 226€ BRUT (à voir selon niveau d'expérience). Envie de rejoindre une équipe motivée, et dynamique? N’hésitez pas à envoyer votre CV ! Rôle : Vous contribuez au bon déroulement du service Bar et à la qualité des boissons, des cocktails, en plus d’animer le lieu et d’assurer la facturation et l’encaissement des clients. Missions principales : · Accueil et placement des clients · Conseil des produits et services de l’hôtel · Développement du chiffre d’affaires du point de vente, bar et piscine · Qualité constante du service proposée · Promotion de la carte des boissons, cocktails et plats · Animation du bar et création d’une ambiance chaleureuse · Facturation et encaissement des consommations · Gestion de l’approvisionnement du bar · Création de nouveaux cocktails pour les changements de carte · Respect des fiches techniques des cocktails · Recommandation de cocktails aux clients · Aide apporter au service restauration (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) Liste non exhaustive pouvant évoluer en fonction des saisons et des besoins de l’entreprise. Qualifications Votre expérience et vos qualifications : · Bonne présentation· Esprit d’équipe
· Connaissance des boissons, des cocktails et des plats servis
· Rapidité et efficacité
· Créativité
· Sens du service et du détail
· Respect des standards de la marque
· Disponibilité, adaptabilité et polyvalence
· Une mention complémentaire bar serait souhaitée Informations supplémentaires Avantages : · Environ 180€ d'indemnités compensatrices nourriture
· 13eme mois après 1 an d'ancienneté
· Epargne salariale
· Intéressement collectif
· Mutuelle
· Carte fidélité collaborateur (HEARTIST)
· Pas de coupure
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