Chef(fe) de Rang - La Source
️ La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Rang au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d’Aix, membre Relais & Châteaux.
Description du posteVotre rôle
• Aménager la salle du restaurant et dresser les tables
• Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
• Connaître et maîtriser la carte ; renseigner et conseiller la clientèle
• Présenter et effectuer le service des plats aux clients
• Débarrasser les tables avec l’aide des commis de salle
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre note des remontées terrain
Qualifications
Profil recherché
• Expérience sur un poste similaire appréciée
• Sens du service et du relationnel
• Souci du détail et de la satisfaction client
• Esprit d’équipe et leadership
• Maîtrise de l’anglais indispensable
• Présentation professionnelle
Informations supplémentaires
Nous offrons
- CDI
- Prise de poste immédiate
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées
- Environnement unique et équipe dynamique
- Mutuelle d’entreprise
- Avantages internes (réductions sur restaurants, hôtel, spa, caveau)
- Avantages Relais Team
- Tenue et pressing fournis
- Logement possible pendant la période d’essai
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