CHEF DE PARTIE H/F

Coquille
Aix-en-Provence

Le Comptoir de l'Escargot, situé à Aix-en-Provence va ouvrir ses portes en Septembre 2025.

Il sera un lieu accueillant pour les étudiants, qui allie convivialité et gourmandise. Nous mettons un point d'honneur à offrir à notre clientèle une offre street-food simple mais de qualité et avec un service attentionné .

La cuisine sera totalement neuve, avec un vrai outil de production calibré pour se faire plaisir et réalisé une cuisine totalement maison, à base de produits frais et de qualité .

Nous recherchons donc un véritable cuisinier, avec idéalement une expérience significative en restauration rapide ou snacking.

Au sein de notre cuisine, le Chef de Partie street-food jouera un rôle clé dans la création et la préparation de plats savoureux. Les missions principales de ce poste incluent :

  1. Gestion de la production alimentaire : S'assurer que les aliments sont préparés rapidement et de manière hygiénique, gérer les stocks de nourriture et d’ingrédients.
  2. Assister le manager dans l'élaboration de la carte et référencement de nouveaux produits
  3. Suivi de la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
  4. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  5. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en fonction des saisons
  6. Travailler en collaboration, et en bonne communication avec l'équipe
  7. Assurer la mise en place, le nettoyage et entretien de la cuisine et zone de stockage.

Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par la street-food, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement en constante évolution. Les compétences et traits de personnalité essentiels pour réussir à ce poste sont :

- Expérience minimum de 3 ans en cuisine, idéalement en snacking

- Sens de l'organisation et de la rigueur

- Créativité et passion pour la gastronomie

- Bonnes capacités relationnelles et esprit d'équipe

- Maîtrise des normes HACCP

Salaire et avantages du poste :

- Salaire brut de 28 000 euros par an

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

- Horaires du lundi au vendredi // 7h-15h30 // Pas de coupure - weekend - soir.

- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement et du groupe

Si vous êtes motivé(e) à rejoindre notre équipe et à contribuer à cette ouverture, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature dès maintenant.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Publié le 2025-07-16

Emplois Recommandés

Economiste CVC, Plomberie, Electricité (H/F)

asap.work
Aix-en-Provence

A propos de asap.work: Salut, nous c'est asap.work, l'agence d'intérim et cabinet de recrutement qui vient casser les codes et remettre l'humain au coeur de notre métier. Nous rejoindre c'est prof…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-10

Maçon polyvalent (H/F).

TRIO INTERIM 13
Aix-en-Provence

Nous recherchons actuellement des Maçon(ne)s polyvalent(es) pour notre client pour rejoindre son équipe dynamique. Vos principales missions : - Fabrication et pose de coffrage et banches avant de…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-04

Customer Care Agent - Support Technique

Silae
Aix-en-Provence

✨ Qui sommes-nous ? Silae, premier centaure RH français et logiciel n°1 de Paie en France , accélère sa croissance avec ses offres SaaS de gestion des ressources humaines. Silae fait partie de Sil…

Voir les Détails
Publié le 2025-06-11

ALTERNANCE EMPLOYE(E) POLYVALENT(E)

Astoria Academie
Aix-en-Provence

Vos missions : En collaboration avec une équipe dynamique et bienveillante, vous serez formé(e) aux différentes facettes du métier, notamment : La préparation des plats selon les normes d’hygi…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-08

Ingénieur·e Machine Learning

Arche MC2 Aix en Provence
Aix-en-Provence

Sous la responsabilité de notre Lead IA, vous jouerez un rôle clé dans la conception, le développement et l'implémentation de solutions basées sur l'intelligence artificielle : Sélectionner les algo…

Voir les Détails
Publié le 2025-06-23

Aide soignant en résidence pour ainés (H/F)

AB Stratégies Equilibre Inc.
Aix-en-Provence

Le poste : ### Description du poste Vous êtes passionné par le bien-être des aînés et souhaitez faire la différence dans leur quotidien? Nous recherchons un aide soignant dévoué pour rejoindre no…

Voir les Détails
Publié le 2025-06-20

Comptable Général H/F

Page personnel
Aix-en-Provence

Vos missions : * Gestion des comptes bancaires, encaissements, décaissements,rapprochements bancaires et lettrage des opérations. * Validation de l'interface paie mensuelle. * Remontée du grand l…

Voir les Détails
Publié le 2025-06-27

Alternance - Chargé de missions RH (H/F)

Studi CFA
Aix-en-Provence

STUDI, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne , recherche pour son entreprise partenaire, un Chargé de missions RH (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en …

Voir les Détails
Publié le 2025-06-26

Employé polyvalent H/F au frais pendant l'été !

Aix-en-Provence

Description de l'offre Entre deux grillades au soleil, ton agence Adéquat de Fuveau te propose un job pour l'été et plus encore ! Adéquat recrute des employés polyvalents F/H pour prépar…

Voir les Détails
Publié le 2025-06-27

DESSINATEUR PROJETEUR CVC (H/F)

asap.work
Aix-en-Provence

A propos de asap.work: Salut, nous c'est asap.work, l'agence d'intérim et cabinet de recrutement qui vient casser les codes et remettre l'humain au coeur de notre métier. Nous rejoindre c'est prof…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-10